Курица с рисом и овощами, обалденное блюдо, которое понравится всем без исключения
Берите на заметку и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты для рецепта:
- Курица 500 гр
- Рис 1 стакан
- Овощная смесь 300-400 гр
- Соевый соус 50 мл
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Копченная паприка
- Молотый чеснок
- Соль, специи по вкусу
Как приготовить:
1.Берем любую часть курицы, здесь голени. Добавляем пару столовых ложек оливкового масла, немного соевого соуса, паприку, молотый чеснок, можно также добавить молотый перец и ароматные травы. Немного соли и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться буквально 30 минут.
2.В форму для запекания высыпаем заранее хорошо промытый рис, сверху равномерно высыпаем замороженные овощи. Затем выкладываем курочку. В оставшийся маринад добавляем 1,5 стакана воды и равномерно выливаем на овощи и рис.
3.Отправляю запекаться в разогретую духовку. 200 градусов. 60-70 минут, всё зависит от вашей духовки. Получается простое, не сложное, но очень вкусное и красивое блюдо. Приятного аппетита и хорошего настроения.